VITAMINI IN MINERALI
Hrana je sestavljena iz različnih snovi. Poleg vode so v njej še ogljikovi hidrati, beljakovine, maščobe, vitamini in minerali.
Za pravilno rast in zdrav razvoj človeka je pomembna raznolika hrana z veliko svežega sadja, zelenjave in vode. Na dan je zdravo pojesti 4 do 5 obrokov. Tako zagotovimo enakomerno dovajanje energije ves dan.
Podhranjenost ali prehranjenost pospešujeta razvoj bolezni in znižujeta življenjsko dobo človeka.
Prehranska piramida prikazuje živila, ki naj bi jih zaužili pogosteje (ob vsakem obroku - spodnji, širši del) in katera le občasno (v zgornjem, ožjem delu).