Kuhinjska sol je zgrajena iz ionov. Te delce boste spoznali pozneje. Formule takih spojin pa ne zapišemo kot molekulsko formulo, temveč jo zapišemo kot enostavno (empirično) formulo spojine — formulsko enoto, ker ne vemo, koliko natrijevih in kloridnih ionov je v enem kristalu natrijevega klorida. Podrobneje boste spoznali različne ionske spojine v poglavju Povezovanje delcev, v enoti Ionska vez.