Povzetek

V kemiji so raztopine pomembne zaradi reakcij, ki večinoma potekajo v raztopinah.

Pri pripravi raztopin se največkrat uporablja voda. Voda je na Zemlji zelo razširjena in tudi dostopna, zato se uporablja v vseh panogah: industrija, kmetijstvo, gospodinjstvo. Voda je nujno potrebna za življenje, zato je veliko uporabimo za pitje. Zaradi svojih lastnosti pa se uporablja tudi za umivanje, pranje, kuhanje, raztapljanje, hlajenje,...

Pri vseh teh opravilih v vodo prihajajo številne snovi, tudi strupene. Take vodne raztopine močno onesnažujejo okolje in ogrožajo življenje v tem okolju.

Gospodinjstva vodo in s tem okolje onesnažujejo s pranjem in s fekalijami.

Industrija onesnažuje vodo predvsem s težkimi kovinami in drugimi anorganskimi ter organskimi snovmi.

Kmetijstvo onesnažuje vodo z umetnimi gnojili in s pesticidi.

Voda raztaplja tudi pline. Topnost plinov je odvisna od vrste molekul. Snov, ki je zgrajena iz polarnih molekul, se v vodi bolje topi. Na topnost pa vpliva tudi temperatura. Pri nižji temperaturi je topnost plinov večja. Velik pomen za življenje ima v vodi raztopljen kisik. Še posebej so s kisikom bogate vode, ki tečejo po brzicah, ker kisik lažje prehaja čez večjo površino, ki nastaja, ko voda žubori preko skal.