Molekule karboksilnih kislin, vezane v molekulah maščob, vsebujejo parno število ogljikovih atomov. Število atomov ogljika je lahko od štiri do dvajset. V tabeli je podano število ogljikovih atomov nekaterih nasičenih maščobnih kislin, ki so pogosto vezane v maščobah, ter njihova formula in ime. V tabelo vpiši manjkajoče podatke.
Št. ogljik. atomov |
Formula kisline |
Ime kisline |
4 |
CH3CH2CH2COOH
|
butanojska
|
|
CH3(CH2)8COOH |
dekanojska |
12 |
CH3(CH2)10COOH
|
|
|
CH3(CH2)12COOH |
|
|
CH3(CH2)16COOH |
oktadekanojska |
Formula molekule maščobe:
V isti molekuli maščobe so lahko vezane enake ali različne maščobne kisline. Imenuj maščobne kisline, ki so v formuli maščobe označene s številkami. Ob posamezni številki napiši ime kisline.
1 oktanojska maščobna kislina
2 butanojska maščobna kislina
3 heksanojska maščobna kislina