Zdrava prehrana mora biti uravnotežena, kar pomeni, da mora vključevati vse skupine hranil: beljakovine, ogljikove hidrate, maščobe oz. lipide in vitamine ter minerale. Pri uravnoteženem prehranjevanju je pomembno uživanje
raznolikih živil, med katerimi naj prevladujejo zelenjava, sadje, kruh in žita
(čim manj predelana), krompir, riž in testenine. Z uživanjem izdelkov iz vseh
petih skupin živil (prikazanih v prehranski piramidi) si zagotovimo zadosten
vnos vseh hranilnih snovi (vitaminov, mineralov, ogljikovih hidratov, beljakovin
in maščob) v telo. Pomemben je tudi način priprave jedi, ki naj bo čim krajši (pri
pripravi zelenjavnih in sadnih živil je priporočljivo kuhanje v sopari),
izogibajmo se uporabi maščob (cvrtju), če je mogoče, jejmo čim več svežih,
nepredelanih živil (sadje, zelenjava). Izogibajmo se pretirani uporabi
sladkorja, soli in maščobnih živil.