Licenca
To delo je na voljo pod pogoji slovenske licence Creative Commons 2.5:

priznanje avtorstva - nekomercialno - deljenje pod enakimi pogoji.

Celotna licenca je na voljo na spletu na naslovu http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/si/. V skladu s to licenco je dovoljeno vsakemu uporabniku delo razmnoževati, distribuirati, javno priobčevati, dajati v najem in tudi predelovati, vendar samo v nekomercialne namene in ob pogoju, da navede avtorja oziroma avtorje in izdajatelja tega dela. Če uporabnik delo predela, kar pomeni, da ga spremeni, preoblikuje, prevede ali uporabi to delo v svojem delu, lahko predelavo dela ponudi na voljo le pod pogoji, ki so enaki pogojem iz te licence oziroma pod enako licenco.
1.

Naloge

Ovrednotite, ali vsebuje stvar na sliki več celuloze ali škroba.

Bombaž vsebuje celulozo.

Drži. Ne drži.

Koruza vsebuje predvsem celulozo.

Drži. Ne drži.

Les vsebuje predvsem celulozo.

Drži. Ne drži.

Riž vsebuje le celulozo.

Drži. Ne drži.
2.

Celulozo in škrob gradijo enaki gradniki, molekule glukoze. Lastnosti škroba in celuloze pa so popolnoma drugačne. Zakaj mislite, da je tako?

3.

Škrob je pomembna snov v prehrani ljudi in živali. V prebavilih se mora razgraditi na manjše molekule, da lahko vstopijo v kri, te pa prenese kri do vseh celic organizma, kjer se porabijo pri pretvorbi v energijsko bogate snovi. Za celulozo to ne velja.

Katera snov, ki se vsrka v kri, nastane v prebavilih z encimi iz makromolekul škroba?

4.

Škrob je sestavljen iz makromolekul amiloze in amilopektina. Makromolekula amiloze je razvejena.

Drži. Ne drži.
<NAZAJ
>NAPREJ185/335